Метка рак

И всё-таки: в чём опасность приготовления мяса (птицы, рыбы) на углях и как ее уменьшить? Научный ответ

Вы наверняка слышали, что мясо, приготовленное на углях (традиционный майский шашлык, в частности), таит в себе некоторую опасность. Действительно, есть доказательства, что этот метод приготовления связан с образованием в мясе канцерогенов. Но, как говорится, есть и хорошие новости.
Читать далееИ всё-таки: в чём опасность приготовления мяса (птицы, рыбы) на углях и как ее уменьшить? Научный ответ

Связь алкоголя и риска развития раковых заболеваний: свежий отчёт ВОЗ

Международное агентство по изучению рака, входящее в структуру Всемирной организации здравоохранения, опубликовало результаты свежего исследования, согласно которым даже умеренное потребление алкоголя значительно повышает риск развития онкологии.
Читать далееСвязь алкоголя и риска развития раковых заболеваний: свежий отчёт ВОЗ